SAFETYMIX
SISTEMA DI RICONOSCIMENTO E DI CONTROLLO DEGLI INGREDIENTI

SafetyMix è il sistema intelligente per il dosaggio manuale degli ingredienti in polvere che compongono la ricetta, in grado di prevenire gli errori di dosaggio degli stessi segnalando all’operatore eventuali anomalie come lo scambio accidentale di ingredienti o possibili alterazioni dovute a cambi di lotti di fornitura o di prodotto. L’esperienza sul campo ha consentito di realizzare un prodotto estremamente semplice per il suo utilizzo ma tecnologicamente avanzato per poter rispondere alle esigenze menzionate, sia di riconoscimento che di effettiva presenza dell’ingrediente da utilizzare in corso lavorazione.

MODULI CORRELATI

 

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I PLUS DI QUESTO PRODOTTO
  • Evitare errori ricorrenti nel dosaggio.
  • Riconoscere automaticamente gli ingredienti e verificare la congruità con la ricetta fornita.
  • Controllare la conformità del dosaggio effettivo con quanto previsto in ricetta.
  • Valido supporto per eliminare i punti critici di non conformità nel dosaggio manuale degli ingredienti (Audit esterni, certificazioni, ecc.)
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